臺灣的糖尿病人口年年成長，平均年齡也有下降的趨勢，糖尿病不再是年長者才會的慢性疾病，而是每個人都需要去正視的議題。
糖尿病是什麼?
- 糖尿病是一種慢性的代謝異常疾病，它的特徵是患者的血糖長期高於標準值。血糖指的是血液中的葡萄糖，正常值大約在70-140 mg/dL間，最多不會超過200mg/dL。
- 體內胰島素（Insulin）缺乏或功能不全，對糖類的利用能力減低，甚至完全無法利用就會造成血糖過高。高血糖會造成俗稱「三多一少」的症狀：多食、多飲、多尿及體重下降。
糖尿病的成因
- 正常情況下，我們吃進的碳水化合物會被分解為葡萄糖（Glucose，又稱血糖），糖釋放到血液中，造成血糖上升，進而刺激胰臟分泌胰島素，促進血液中的葡萄糖，進入細胞，供應細胞所需的能量。
- 但是糖尿病患者會因為胰島素分泌不足或身體無法有效利用，所以造成血糖過高。當血糖超過腎臟的負荷時，血液中的糖分便會經由尿液排出，故稱為糖尿病。
糖尿病的類型
糖尿病可分為第1型糖尿病、第2型糖尿病、其他型糖尿病、妊娠型糖尿病等。
- 第一型糖尿病（Type 1 diabetes）：是因自體免疫或病毒等問題造成先天性胰島素缺乏所引起的糖尿病。第1.5型糖尿病（Type 1.5 diabetes）：成人階段才發展出來的第一型糖尿病。
- 第二型糖尿病（Type 2 diabetes）：成人階段才因遺傳、不當生活習慣等因素而誘發的糖尿病。
- 其他型糖尿病(Type 3 diabetes）：近年研究顯示阿茲海默症（Alzheimer’s disease）基本上是大腦無法對胰島素反應，導致腦部血糖過高，造成認知功能衰退。
- 妊娠糖尿病（Gestational diabetes mellitus，簡稱GDM）：指懷孕前沒有糖尿病病史，但在懷孕時卻出現高血糖的現象，詳情請見：妊娠糖尿病。
我是否是糖尿病了??
第二型糖尿病多數患者初期都沒有明顯症狀，直到透過驗血，或已經視力模糊與罹患心臟病後，才發現自己有這種疾病。
糖尿病的症狀
高血糖常見引起症狀，如：口渴、頻尿、容易飢餓、體重沒來由的下降、疲勞和虛弱、視力模糊、頭痛、頭暈
如何預防糖尿病?
- 控制體重：體重過重易造成胰島素阻抗，透過飲食及運動減輕體重，能有效預防第2型糖尿病發生。
- 均衡飲食：均衡攝取六大類食物能避免進食過醣類，並有適量的蔬菜及蛋白質攝取，維持每日營養避免血糖波動。足量蔬菜攝取能從植物類食物中，獲取維生素及植化素，有益預防糖尿病。
- 規律運動：有助細胞對血糖吸收和利用，降低血糖，活絡身體的代謝活動。
- 減少精緻糖攝取：精緻糖容易造成血糖快速上升及下降，這樣的血糖波動，會提高罹患糖尿病的風險。
- 補充足夠水份：排除體內廢氮，維持正常生理。
糖尿病的併發症風險
糖尿病若血糖控制不好，便容易會引起併發症，造成視力及末肢病變影響生活品質，也有可能危害到生命。其中包括：視網膜病變、腎病變、神經病變、足部病變、心血管併發症、腦血管併發症、中風
